Verpackung

Nach der Kühlung wird der Kaffee mit Hilfe modernster Computersysteme gemischt und in spezielle Silos geleitet. Hier lagert er 20 Tage, bis zur Erzielung der perfekten Reife: Der Kaffee hat in dieser Zeit die Möglichkeit, seinen Körper, seinen Geschmack und sein Aroma endgültig zu entwickeln. Dieser Vorgang unterstreicht den Reifungsprozess und die Qualitätsmerkmale von Mokador Caffè!

Anschließend erfolgt die Verpackung. Sie wird wie alle anderen Verarbeitungsprozesse ausschließlich mit Präzision und Sorgfalt durchgeführt um einen Bruch der Bohnen zu vermeiden.